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三原兴邦油品——非遗味道 醇香始终如一

兴邦公司创始于1917年,是一家有着近百年历史的小磨香油生产企业。据悉,“张兴邦” 老先生是企业现任总经理张安先生的祖爷,为了纪念感怀 “张兴邦” 老先生对兴邦公司做出的巨大贡献,企业以老先生的名字注册商标和企业名称,既是种情怀的传承,也传递着秉持古法制油工艺的决心。

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张兴邦油品主要经营产品有“张兴邦”牌、“香正”牌、“古王”牌小磨香油、芝麻酱、炒芝麻等芝麻加工产品。其中小磨香油、芝麻酱的加工能力为西北地区首家。

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时至今日,张兴邦仍然以古时水代法制取芝麻油。在原材料选择上,张兴邦精选秦岭山区无污染种植的优质芝麻,经挑选后将芝麻入锅翻炒,在师傅的精细把控下,芝麻的香味被狠狠激发,最终经石磨研磨、兑浆、摇油、过滤、检验等等二十多道工序后,产出的芝麻油油色将呈现出琥珀色,具有清莹净澈,香味浓郁,扑鼻醇厚。

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长久以来,张兴邦企业始终坚持 “质量第一、诚信为本、用户至上、实现共赢” 的经营理念,以 “忠于人本,诚于品质,精益求精,创新致远” 的企业宗旨,为耕者谋利、为食者谋福,把广大人民的利益和社会效益及企业的发展融为一体,得到了市场一致好评。

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2015年,三原小磨香油成为了国家地理标志保护产品,企业在百年的奋进路程中,先后获得“全国食品优秀龙头企业”“陕西省科技型企业”“陕西省农业产业化龙头企业”“陕西省非物质文化遗产”“陕西名牌”等荣誉称号,销售额位居全省同行业之首,企业在确保传统工艺不变的同时,发挥着地方特色,使产品质量和管理水平及企业规模达到了西北地区首位,对地方经济的发展起到了带动作用。

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如今张兴邦的成就离不开企业经营百年所贯穿的“传承”与“创新”两点。企业在2007年首批获得国家QS等一系列国家质量体系认证后,在完全按照国家标准生产的基础上,根据自身的发展条件和特点,建立健全的技术中心,加大对技术创新和研发资金投入,做到从原料、生产、销售设置不同的技术中心,不断致力于新产品的研发和科技攻关,使“张兴邦”牌产品市场份额逐年扩大。

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目前,张兴邦小磨香油在全国各大超市均有销售,欢迎广大消费者购买,共鉴百年传承的非遗味道。

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