8月4日，蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰逢蒙牛集团成立24周年之际，以面向第二个百年奋斗目标2049年为时间节点，立足当下展望乳业未来愿景，展开深度探讨与未来展望。来自政府机关、行业协会、科研院所及高校、全球产业链合作伙伴、媒体机构的有...

　　本报讯 （记者 史晓菲） 5月21日，中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）第六届理事会第五次会议在上海召开。中焙糖协理事长张九魁表示，2023年协会将着力做好强化党建统领，全面提升服务能力；充分发挥协会的桥梁纽带作用等八项重点工作。 　　张九魁...

　　本报讯 （实习记者 闫 利）5月18日，海关总署公布的最新数据显示，今年4月份我国进口糖7万吨，同比下降82.3，进口金额为2.6585万元；1月—4月我国累计进口糖102万吨，同比减少24.9，进口金额为3.28746万元。 　　记者注意到，根据国内国际食糖市场的变化，农业农村...

　　众所周知，牛肉面是中国传统的一种美食，其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者，诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。 　　在今天这个快节奏的时代，人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛...

　　植物基食品作为未来食品产业发展的重要方向，产业如何落实新理念、拓展新资源、开发新技术、满足新需求、推动新发展，将产业发展融入国家发展大势，更好地满足人民群众需要，需要科技界与产业界立足长远，凝心聚力，筑牢科学根基。在近日由中国食品科学技术学会主办...

　   习近平主席在第五届进博会开幕式的致辞中，强调了“要坚持经济全球化正确方向，不断以中国新发展为世界提供新机遇，推动建设开放型世界经济”。蒙牛集团总裁卢敏放表示，“这让我们深受鼓舞、倍感振奋，进一步坚定了我们推动中国乳业高质量发展、高水平开放的信心和决...

开餐厅不是一件易事,很多老板都有这样的烦恼:高峰期点餐结账一团乱;人手不够总是错单、漏单,一不小心还会被逃单。更有甚者,明明做了很多活动,但回头客就是很少。 想入手能够管理店铺、积累会员深度营销的收银系统,又不知道哪款比较合适。 针对老板们的经营难题,双十一...

　　农业农村部最新农情调度显示，目前全国秋粮已收11.35亿亩，完成86.9，同比快2.2个百分点。各地正抢抓农时开展机收作业，确保颗粒归仓。 　　黑龙江省农业农村厅发布，截至昨天25日，黑龙江农业秋收基本结束。今年，黑龙江扩种大豆1000万亩以上，各地采取高标准春耕...

　　消费日报讯 （记者 史晓菲）月饼作为重要的节日食品和中秋文化的重要载体，是中秋佳节亲人团聚必不可少的食品。传承和弘扬中秋文化，保障月饼质量安全，关系到每一个消费者的切身利益和社会稳定和谐。中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）日前向全行...

　　中国经济网北京6月8日讯 记者 刘潇潇 近日，农业农村部办公厅、财政部办公厅发布《关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》以下简称《通知》。《通知》提出，合理集中建设产地冷藏保鲜设施，深入开展产地冷藏保鲜整县推进，推动冷链物流服务网络向农...

 近日，北京市通州区市场监督管理局发布关于2022年食品安全监督抽检信息的公告（2022年第1期）。据公告，北京永辉超市有限公司通州北苑分公司经营销售的1批次梭子蟹（海水蟹），镉以Cd计不符合食品安全国家标准规定。

近日，2022年第一顿小龙虾的话题破圈而红，以“无辣不欢 加多宝@U”为主题，一场小龙虾搭配加多宝的餐饮消费热潮席卷全国餐饮门店，展现出餐饮经济蓄势待发的活力。加多宝聚焦美食，深耕场景，以销量两位数增长开启旺季营销开门红。 瞄准小龙虾场景，打造美食CP市场标...

　　时间跨越一代又一代，中国酒品行业发展的车轮依然滚滚向前。随着消费需求的逐渐分化，酒品新消费版图中也涌现出越来越丰富的子品类。 　　中国金花集团旗下金花酒业有限公司秉承着精工匠心的制作标准，以及全方位贴合用户需求的原则，从多元消费场景出发，不断深耕...

纵观整个2021年，国内零售品销售总额的增速明显放缓，据此，中央经济工作会议在年初也总结出了三大压力：预期转弱、需求收缩、供给冲击。在疫情黑天鹅的影响下，线下经济受到了较大重创，整体线上的经济环境也不容乐观。当流量触顶回流，电商环境已达到天花板顶端时，伴...

划重点 从杜哥·川菜小酒馆，解码大渝餐饮的子品牌逻辑。 作者 | 曹晓晴 陆佳卉 图片来源 | 大渝餐饮 从2021年10月试营业至今，霸占大众点评无锡川菜第一名，杜哥·川菜小酒馆持续诉说着微醺经济正让年轻人“上头”。 如今，杜哥·川菜小酒馆又于近日推出了全新季节产...

　　一杯奶不仅是社会关心的热点，也是产业行业的牵挂。2021年，我国奶业经济保持高位运行，原料奶产量、乳制品加工量与乳制品消费需求均有增长。但是，奶业发展也面临明显挑战：饲料成本快速增长导致养殖收益有所下降；国内产出增速滞后于需求增速，乳制品进口快速增长...

021年12月21日，由亿欧EqualOcean主办的“2021世界创新者年会”在上海隆重开幕，活动的高规格引发了海内外的关注热议。 作为中国乃至全球科技领域最有影响力的大会之一，「世界创新者年会」至今已成功举办六届。本届大会以“数字重塑世界”为主题，在上海、纽约同步举办线...

　　如今，谁家还没两包“懒人调料”呢？即使没有单独的调料包，即食拉面、即食火锅等产品中也都配好了“懒人调料”，消费者只需要撕开料包，将酱料浇在加工好的食材上，就可以吃到一碗香喷喷的方便菜肴了。不过，相关专家日前在接受《中国消费者报》记者采访时指出，购买和...

为了创新食疗助力农民及新个体“共同富裕”，实施健康中国行动，也是践行我们党为人民谋幸福，动员全社会力量，加强健康促进和干预，推动卫生健康工作理念从以治病为中心转变为以人民健康为中心，不断提升人民健康水平。 21世纪以来，人们的饮食观念发生了巨大的变化。...

　　新华社北京11月23日电（记者胡璐、于文静）为了加快摸清资源家底、实施抢救性收集保护、发掘一批优异新资源，今年3月我国启动新中国历史上规模最大的农业种质资源普查，目前取得了阶段性进展。经过遴选，农业农村部23日发布了10大农作物、10大畜禽、10大水产优异资...