随着秋季的来临，也到了大闸蟹的销售旺季。黄酒作为与大闸蟹搭配的酒类，在刚过去的双节也迎来了一波销量旺季。北京商报记者从市场了解到，会稽山双节期间在浙江地区销量有所增长，孔乙己黄酒的新产品茴字酒销量也有所提升。在北京地区，北京商报记者在走访多家商...

　　“又是一年丰收季，遍地金黄谷满仓。”秋收时节的三晋大地，风景如画，瓜果飘香。一片绿、一片红、一片黄，在山西省广灵县，人们以“庆丰收、迎小康”为主题，举办了多项丰收节农耕文化活动。近年来，当地大力发展谷子产业，谷子种植面积达5.5万亩，“东方亮”谷子最高亩...

　　近日，记者从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。 　　修订后的《标签通则》将强制企业标示与全民营养健康相关的成分，...

　　新华网石家庄10月12日电（沈美）10月11日，第十一届中国奶业大会在石家庄国际会展中心启动，当天涵盖多个主题的业内研讨会同步举行。在乳品健康消费和产业政策研讨会上，谈及奶业振兴，中国奶业协会副秘书长张智山做了《中国奶业发展情况与展望》的主题报告。他提...

长辈们常说，受了外伤后，一定要懂得忌口。有些食物，比如海鲜、牛羊肉、豆腐，吃了之后，会让伤口不易愈合，甚至还可能导致伤口化脓。先不论这一说法是否科学，反正对此深信不疑的人不少。 　　这个养生知识，最近又在朋友圈里出现。那么，受伤后吃这些食物，真会让伤...

　　消费日报讯（实习记者 暴梦川）有机纯牛奶、低温奶、原味酸奶……近年来，市场上各类型的乳制品层出不穷，也成为了人们走亲访友送礼的佳品。随着中秋佳节的日益临近，记者探访了北京多家商超发现，中秋节前夕，北京市场上各类乳制品开始进行各种打折促销活动。业内人...

　　9月3日“2020最受欢迎方便食品品评活动”上，参会者品尝方便食品。 　　石 珂摄（人民视觉） 　　位于江苏连云港经济技术开发区的江苏雅仕保鲜产业有限公司，工人正在将一批鲜桃加工成速冻桃丁。 　　耿玉和摄（人民视觉） 　　9月9日，顾客在北京一家BHG华联精品...

　　9月13日，2020中国豆制品行业年会暨第七届中国大豆食品专用原料研讨会在安徽宿州埇桥区启幕。会议期间，行业专家以及企业代表围绕“创新升级促进大豆食品产业链平衡健康高质量发展，为健康中国服务”的会议主题做了发言和探讨。 　　“近年来，消费者对新鲜食品的需求...

　　中新网9月15日电李金磊 9月15日，国家统计局发布8月份经济数据，8月份，全国居民消费价格同比上涨2.4，涨幅比7月份回落0.3个百分点。在食品烟酒价格中，猪肉上涨52.6，鲜菜上涨11.7，粮食上涨1.5，鲜果下降19.8。扣除食品和能源价格后的核心CPI上涨0.5，涨幅与7月...

　　品尝过不少辣条的你注意过辣条上的小细节吗？你是否也疑惑过辣条上除了辣椒、芝麻、孜然颗粒外，其他的小颗粒是什么？为什么辣条能集鲜、咸、香、辣等口味于一身，让人欲罢不能？究竟是什么在决定着辣条的风味呢？ 　　9月3日，在第二十届中国方便食品大会期间举办...

　　陕西黄马甲物流配送股份有限公司生鲜中央工厂的工作人员认真核对供应链产品。 　　马 壮摄 　　急急急！ 　　8月31日23时，陕西省西安经济技术开发区内，陕西黄马甲物流配送股份有限公司的生鲜中央工厂里灯火通明，200多名工人正在紧张工作。 　　门口，工厂生产部...

　　□ 本报实习记者  贾淘文 　　9月9日，世界酱香白酒产业基地核心区仁怀发展指数正式发布。这标志着酱香白酒产业进入了发展的新时代，同样也进入了全球经济一体化的新时代。 　　对此，中酒协理事长宋书玉认为，中国白酒必须建立全新的表达方式，才能与时代接轨、与...

　　2020年是我国“十三五”收官之年，是肉类产业高质量发展承上启下的关键时期。面对世界经济格局变化和疫情所带来的影响，为贯彻中央“稳供应、促发展”的总体方针，9月8—9日，中国肉类协会联合世界肉类组织主办的“双汇—2020肉类产业发展大会”在山东省青岛市举行。此次会...

　　几乎每年中秋节，总要有这么几种新闻报道：节前，各种花样月饼上市，天价月饼惹争议，过度包装须警惕等；节后，则是月饼大甩卖，追问过剩的月饼去哪儿了，反思浪费现象等。 　　今年，在全社会都在声讨餐饮浪费的氛围中，中秋节又将翩然而至。提前一两个月，很多商...

　　9月7日上午11点，真地道京味府闹市口店的外卖订单已接30多单。图为餐厅工作人员正在整理打包好的外卖。 本报记者 吉蕾蕾摄 　　“您有新的外卖订单、您有新的外卖订单……”9月7日上午10点45分左右，在北京市西城区文昌胡同的真地道京味府闹市口店内，摆在收银台旁边的...

 提到富含番茄红素的食物，很多人的第一反应是西红柿。鲜为人知的是，西瓜的番茄红素含量要比西红柿还高。         番茄红素是常见的类胡萝卜素之一。研究发现，这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素C、胡萝卜素和维生素E，可有效保护身体免受氧自由基的损伤，在一...

　　在家挑食不愿吃饭、在校小卖部零食管饱是许多小学生的日常，挑食、节约意识不强和饭菜不可口都是小学生不愿吃校园餐的主要原因，这也造成了校园餐极大的浪费。餐饮节约要从儿童抓起，对于家长和学校而言，培养孩子良好的用餐习惯和节约意识，加强合理营养和均衡膳食...

　　“一个菜不爽，两个菜太多”，不少人在点外卖时都会遇到这样的难题。近日，饿了么及美团等外卖平台发布的相关数据显示，随着社会各界对节约粮食的倡导以及“适量而为”的健康饮食观念崛起，全国各地小份菜、半份菜的订单量出现明显增长。 　　“近两年来，越来越多人在意...

　　国家统计局将于9月9日（周三）公布8月居民消费价格指数（CPI）。多机构预测，尽管食品价格环比上涨，但翘尾因素的下行仍然占据主导，8月CPI将重回下行通道，涨幅或在2.4左右。 　　“8月以来猪价较为平稳，蔬菜价格续升，但由于去年同期猪价跳升带来的高基数，我们预...

　　密集披露的酒企中报显示：19家白酒上市公司中只有5家企业实现了营收和利润的增长，疫情是主要的冲击因素；具体而言，水井坊、迎驾贡酒、口子窖等次高端酒营收大幅下滑，茅台五粮液等龙头实现了高增长。 　　2020年上半年19家白酒上市公司合计总营收为1268.74亿元。...